Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini..} Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, ketupat sotong. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Ketupat sotong adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Ketupat sotong adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook ketupat sotong menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ketupat sotong:
- Siapkan 20 ekor sotong saiz 2 jari
- Ambil Beras pulut
- Ambil Gula nise/ gula melaka
- Sediakan Santan
- Ambil Daun pandan
- Sediakan Garam
- Sediakan Pencungkil gigi
It is eaten as well as other traditional 'kuih'. Ketupat sotong tampak seperti sotong rebus biasa. Mencari resepi sotong yang menarik dan sedap? Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara.
Langkah untuk membuat Ketupat sotong:
- Rendam beras pulut dengan sedikit santan, air dan sedikit garam lebih kurang sejam.
- Sambil itu cairkan gula nise/gula melaka dengan sedikit air dan daun pandan
- Basuh bersih-bersih sotong. Masukkan beras pulut ke dalam sotong separuh dari badan sotong.
- Sumbat kepala sotong dan cucuk dengan prngcungkil gigi untuk tutup beras pulut dari keluar.
- Susun dalam periuk berisi air gula melaka yang telah cair tadi. Tambahkan santan (saya guna sekotak santan segera) dan sedikit garam.
- Kacau perlahan bagi sebati santan dan air gula melaka. Guna api perlahan.
- Kacau sekali sekala untuk elakkan hangit dan kuah berketul. Masak hingga dapat kepekatan yang diingini. Dah masak boleh terus angkat dan hidangkan.
- Saya campurkan sekali beras pulut lebihan yang direndam tadi ke dalam kuah.
Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong. Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Ketupat sotong berasal dari pantai timur. Rasanya lemak manis memang dan selalu menjadi bualan bagi peminat hidangan ini. Bolehlah cuba buat sendiri ketupat sotong.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan ketupat sotong ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
