Hai semua orang, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog.} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang khas, pulut kuning berhias bersama rendang daging mummy. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Resepi pulut kuning rendang ayam dan rendang daging adalah gandingan yang sangat sedap dan sesuai disajikan untuk majlis apa saja atau dimakan sendiri di rumah. Keenakan pulut dan rendang terbukti menyelerakan apabila sering menjadi pilihan ramai untuk hidangan atau dibuat gubahan. Pulut Berhias is our own special version of Pulut Kuning (Glutinous Rice soaked in Turmeric) which is a traditional Malay dish that is usually served with Beef or Chicken Rendang or Chicken Curry during special occasions like wedding ceremony, birthday and such.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook pulut kuning berhias bersama rendang daging mummy menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy:
- Ambil Pulut Kuning
- Siapkan 1 kg beras pulut
- Siapkan 1 kg santan segar
- Beli 300 ml air
- Sediakan Pewarna kuning secukupnya
- Ambil Garam secukup rasa
- Ambil Rendang Daging
- Beli 1 kg daging
- Siapkan 15 tangkai cili kering (tambah jika suka pedas)
- Sediakan 20 biji cili api
- Siapkan 5 biji bawang besar
- Sediakan 10 ulas bawang putih
- Sediakan 3 inci halia
- Sediakan 2 inci lengkuas
- Siapkan 10 batang serai
- Ambil 3 inci kunyit hidup
- Beli 20 g kerisik
- Sediakan 200 g santan
- Ambil Gula, garam dan bahan perasa sekucup rasa
Baru pertama kali aku merasakan kenikmatan yang luar biasa seperti ini. Rasanya seperti diurut-urut, enak seperti dielus-elus daging basah dan kenyal. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih.
Arahan untuk membuat Pulut Kuning Berhias Bersama Rendang Daging Mummy:
- Rendam pulut bersama pewarna kuning 2-3jam sebelum di kukus.. Kukus pulut tanpa air sehingga pulut kembang, jangan lupa balik-balikkan pulut supaya masak sekata ya.. Pulut letakkan dalam penapis supaya sentiasa kena wap..
- Masak santan yg dicampur 300ml air dalam periuk lain sehingga mendidih..Pulut yg telah kembang dan masih panas gaul bersama santan yg telah dimasak tadi..
- Dah sebati, kukus semula sebentar dalam 10-15minit.. Jika nak buat untuk pulut berhias terus tekan dalam acuan waktu pulut masih panas😉
- Blend semua bahan bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, serai, cili api, cili kering, kunyit hidup.. Campurkan sekali kerisik dan masak bersama daging.. Mummy suka rebus daging sekejap bagi lembut sikit sebelum masak bersama bahan blend, supaya masa memasak cepat🤭
- Selepas daging lembut masukkan santan, gula, garam, serbuk perasa secukup rasa.. Hiris nipis daun kunyit dan masukkan sekali..
Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis. OLD CHICKEN HOT RENDANG BY M. Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging dan kambing, malah sambal ikan bilis pun sedap. Saya pernah beli Pulut Kuning dan Rendang yang dijual oleh Zarina Zainuddin. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi Bila melihat Pulut Kuning yang dijual oleh Zarina Zainuddin, saya menjadi teringin untuk membuatnya.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan pulut kuning berhias bersama rendang daging mummy ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
