Helo semuanya, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi page.} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang unik, kuih keria gula melaka. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Mesti anda pernah dengar kuih keria sira gula melaka kan? Ini membuktikan resepi ini betul betul menjadi! Ayuh cuba sendiri resepi kuih keria sira gula melaka viral ini.
Kuih Keria Gula Melaka adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. itu sederhana, itu simple, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kuih Keria Gula Melaka adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak kuih keria gula melaka menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih Keria Gula Melaka:
- Ambil Bahan-bahan untuk doh keria:
- Beli o 800 gram ubi keledek putih (dalam 2 ketul besar)
- Siapkan o 1 1/4 cawan tepung gandum
- Siapkan o 2 sudu kecil baking powder
- Siapkan o 1 sudu kecil garam
- Sediakan Bahan-bahan untuk salutan gula/sira:
- Beli o 1 ketul gula melaka
- Siapkan o 1 sudu besar gula batu
- Siapkan o 1 sudu besar gula halus putih
- Sediakan o 1/2 cawan air
Kuih keria gula melaka ni sama seperti kuih keria yang biasa cuma keistimewaannya, kuih ni menggunakan gula melaka sebagai Selain gula melaka, saya juga pernah cuba buat menggunakan gula kabung. Resepi Keria Gula Melaka yang sangat viral di media sosial gara-gara kehebatan kuih keria gula melaka antarabangsa Haji Jalil Limbongan di Melaka. Ada yang sanggup beratur sehinga berjam-jam semata-mata untuk membeli kuih keria yang dikatakan sangat istimewa dan sedap itu. Sebelum resepi kuih keria antarabangsa di Batu Berendam,Melaka popular dan menjadi tular, kuih ini sudah sedap dengan sira gula putih.
Langkah untuk membuat Kuih Keria Gula Melaka:
- Rebus ubi hingga empuk dan toskan airnya. Apabila ubi sudah sejuk, lenyekan. Boleh juga gunakan 'potato masher' untuk hancurkan keledek.
- Tambah tepung sedikit demi sedikit hingga doh kurang melekat.
- Leperkan bebola doh dan buat lubang di tengah. Ulang proses sehingga habis dan goreng di dalam minyak panas sehingga keperangan. Asingkan kuih keria yang sudah di goreng.
- Sediakan sira : Campurkan gula melaka, gula batu, gula halus putih dan air dalam kuali bersih and kacau hingga gula jadi pekat. Gaul kuih keria yang digoreng tadi dalam gula pekat yang sedang mendidih sehingga sekata.
Yang berbezanya hanya pada proses sira. Di Melaka ianya menggunakan sira gula Melaka. Bahan-bahan untuk buat resepi kuih keria sama bagi kedua jenis di. Kuih Keria is a unique Malay style donut that is more commonly found in Melaka. It is basically deep fried sweet potato dough covered in sweet Gula When done right, the donut is slight crispy on the edges, fibrous but soft on the inside.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kuih keria gula melaka ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
