Halo semua, harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini..} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, kari kepala ikan merah. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Kari Kepala Ikan Merah adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. Ini sederhana, itu simple, rasanya enak. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Kari Kepala Ikan Merah adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Kari kepala ikan (gulai ikan merah). Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Malaysia dan Singapura dengan asal-usul India dan Cina. Biasanya jenis kepala ikan merah paling sedap dimasak kari.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kari kepala ikan merah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Kepala Ikan Merah:
- Siapkan 1 ekor kepala ikan merah (saya turut masukkan 2ketul isi juga)
- Sediakan 5 sudu serbuk kari ikan dibancuh dengan sedikit air (saya guna jenama O)
- Ambil 8 biji bendi
- Siapkan 1 biji tomato
- Siapkan 1/4 cawan air asam jawa
- Ambil 1 cawan santan pekat (1/2biji kelapa)
- Sediakan 4 sudu besar minyak masak (untuk menumis)
- Siapkan 2 sudu besar garam (jika kurang masin, boleh tambah lagi)
- Siapkan Bahan Tumis :
- Ambil 5 biji bawang merah (ditumbuk lumat)
- Siapkan 2 ulas bawang putih (ditumbuk lumat)
- Beli 1 inci halia (ditumbuk lumat)
- Sediakan 1 sudu makan halba campur
- Ambil 3 tangkai daun kari
Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Malaysia dan Singapura dengan asal-usul India dan Cina. Kepala ikan merah dimasak dalam kari gaya Kerala dengan sayur-sayuran yang pelbagai seperti bendi dan terung. Ramai memuji tempat makan ini dan dikatakan kari kepala yang tersedap di Kuala Lumpur. Kepala ikan menambahkan lagi rasa 'kaw' kepada kuah kari ini.
Langkah untuk membuat Kari Kepala Ikan Merah:
- Panaskan minyak masak dan bahan tumis sehingga naik bau.
- Masukkan serbuk kari dan masak sehingga pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa dan santan pekat. Masak sehingga mendidih.
- Masukkan ikan dan bendi. Tambahkan sedikit air untuk mengelakkan santan menjadi terlalu pekat. Masak sehingga pecah minyak.
- Masukkan tomato dan garam. Masak lagi sehingga mendidih. Tutup api dan sejukkan seketika. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.
Ini kerana kepala ikan mempunyai banyak flavour yang pasti akan menaikkan selera! Tetapi sebenarnya Kari Ikan Mamak Style ini boleh disediakan di rumah. Anda hanya perlu menumis bahan-bahan dan didihkan sahaja. ZABARULLAH menceduk kari kepala ikan merah untuk dihidangkan kepada pelanggan. Panaskan minyak dalam periuk, tumisan bahan tumbuk kasar bersama bunga lawang, kayu manis, daun kari dan halba.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan kari kepala ikan merah ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
