Hai semua, harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini..} Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, nasi beriani & kari daging terkorban. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Beriani (disebut [bɪr.jaːniː]) merupakan hidangan nasi campur dari Benua Kecil India. Ia dibuat dengan rempah-ratus, beras dan daging atau sayur-sayuran. Di Utara India, ia secara tradisinya dikaitkan dengan masakan Mughlai dan di India Selatan.
Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak nasi beriani & kari daging terkorban menggunakan 32 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban:
- Beli Bahan A (Nasi Beriani)
- Siapkan 1 cawan Beras Basmathi (dibasuh & ditoskan) *untuk 2 orang makan
- Siapkan 2 sudu makan rempah beriani (dibancuh)
- Ambil 3 ulas bawang putih dihiris
- Siapkan 100 gram dada ayam y di potong kecil
- Sediakan 2-3 helai daun pudina
- Siapkan 1 tangkai daun ketumbar
- Siapkan 1 inci halia dihiris
- Sediakan 1 sudu makan pewarna kuning (dibancuh)
- Sediakan 5 ulas bawang merah dihiris
- Beli 1 biji tomato dipotong dadu
- Sediakan 1 cawan air
- Siapkan 1 cawan susu cair
- Ambil 1 kotak kecil kismis
- Beli 1 sudu kecil garam
- Beli 3 sudu makan minyak sapi/ mentega kalo tiada minyak sapi
- Beli 1 inci kulit kayu manis
- Siapkan 2 kuntum bunga lawang
- Ambil 2 biji buah pelaga
- Siapkan 2 biji bunga cengkih
- Beli Bahan B (Kari Daging Terkorban)
- Ambil 500 gram daging y dihiris nipis
- Beli 1 kotak santan
- Siapkan 1 peket rempah Raja Kari Faiza
- Sediakan 1 inci kulit kayu manis
- Ambil 2 kuntum bunga lawang
- Ambil 2 kuntum bunga cengkih
- Siapkan 2 biji buah pelaga
- Siapkan 2 tangkai daun kari
- Sediakan 3 biji kentang dipotong sebesar 2 inci
- Sediakan 2 cawan air / jika pekat, tambah lagi ikut kesesuaian
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Pendek kata, Nobody will say 'no' to nasi beriani kan? Sesekali teringin nak buat nasi beriani dekat rumah. Saya belajar resepi nasi beriani Pakistan ini dari sahabat saya Oznaini yang memang lama tinggal di Arab dan Pakistan. Walaupun banyak resepi nasi beriani Pakistan di internet tetapi saya mahukan.
Langkah untuk membuat Nasi Beriani & Kari Daging Terkorban:
- Panaskan minyak sapi / mentega, kemudian tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga bersama dengan hirisan bawang putih, bawang merah & halia. Tumiskan sehingga naik aroma & bawang-bawang bertukar kekuningan/coklat sedikit warnanya.
- Kemudian masukkan beras, tomato, daun pudina, daun ketumbar, ayam bahagian dada yang telah di potong kecil, sedikit bancuhan pewarna kuning & bancuhan rempah beriani. Gaulkan untuk rempah mesra bersama bahan-bahan lain.
- Seterusnya masukkan susu cair, air & kismis serta perasakan dengan sesudu kecil garam. Kacau & tutup periuk nasi & tunggu sehingga nasi masak. Boleh kacau / gaul sekali sekala supaya bahan masak sebati dengan beras tersebut.
- Ok, ni bahan-bahan untuk Kari Daging Terkorban. Panaskan minyak & tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, bawang merah, bawang putih, halia & daun kari sehingga naik aromanya & bertukar warna keperangan sedikit.
- Masukkan rempah kari & kacau. Kemudian masukkan kentang & daging, kacau lagi seketika. Seterusnya masukkan sedikit air untuk beri rempah tidak hangit & kacau rata.
- Bila dah didih sedikit, masukkan santan sekotak & air (sukatan guna kotak yang sama). Jika pekat, tambah lagi air (ikut banyak mana / pekat mana kuah yang diinginkan). Masak hingga kuah didih, kentang & daging lembut.
- Tadaa….Dah siap. Boleh dimakan bersama-sama acar timun juga.
My beloved parents in law Recipe.. Restoran Anje Nasi Beriani Gam Johor. Nasi Briyani Gam, Hari Jumaat Di Masjid Al Hasnah Di CBD Bangi lagi sedap, Kuah dia pekat dan terasa rempahnya (Rupanya. Biriyani, biriani, beriani, briyani, breyani, briani, birani. The map created by people like you!
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan nasi beriani & kari daging terkorban ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
