Helo semuanya, ini adalah Budi, selamat datang ke my resipi page.} Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, nasi minyak simple. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Nasi Minyak Simple adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Nasi Minyak Simple adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Dah bosan nak hidangkan ketupat dan rendang, apa kata kita cuba resepi nasi minyak simple yang dikongsikan oleh Puan Mizah Ngatiman ni. Yang baru first time nak cuba buat nasi minyak tu, insha Allah menjadi kalau cuba resepi ni. Lagi pun, nak makan nasi minyak di kenduri majlis belum tentu kita dapat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak nasi minyak simple menggunakan 29 bahan dan 10 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Minyak Simple:
- Ambil Bahan Nasi
- Sediakan 4 pot beras
- Siapkan 2 sudu marjerin
- Beli 2 sudu minyak sapi
- Beli 4 sekawan (bunga lawang,bunga cengkih,buah pelaga & kayu manis)
- Beli 5 biji bawang kecil
- Ambil 4 ulas bawang putih
- Sediakan 1 inch halia
- Ambil 1 cawan susu cair
- Beli 1 sudu serbuk pati ayam
- Beli Garam secukup rasa
- Beli Pewarna kuning
- Siapkan Air secukupnya
- Ambil Bahan Ayam Masak Merah
- Ambil 1 ekor ayam (potong, basuh, perap dgn garam dan serbuk kunyit. Goreng sampai garing. Ketepikan)
- Siapkan 7 biji bawang besar
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Beli Segenggam lada kering (rendam sampai lembut)
- Beli 1/2 cawan sos cili
- Ambil 3 sudu sos tomato
- Ambil Garam dan gula secukup rasa
- Sediakan Pes asam jawa secukup rasa
- Beli Sedikit air
- Ambil Minyak goreng ayam tadi
- Sediakan Bahan Acar
- Beli 1 biji timun (hiris bulat)
- Siapkan 3 biji cili api (hiris)
- Ambil 2 biji bawang besar (hiris)
- Sediakan Garam, gula dan cuka secukup rasa
Sebenarnya dah agak lama saya tak memasak nasi nasi seperti ini. Nasi minyak, atau nasi yang dimasak dengan ghee, adalah nasi berperisa yang amat popular di majlis perkahwinan dan majlis-majlis istimewa. Dimasak dengan rempah-rempah dan sedikit banyak ghee, nasi minyak mudah dibuat, dan kami tertanya-tanya mengapa masakan ini tidak muncul dengan lebih kerap pada waktu makan. Saya menyediakan nasi minyak dengan kawan kawannya iaitu Ayam Masak Merah dan Acar Timun untuk hidangan anak anak di hari raya kedua.
Arahan untuk membuat Nasi Minyak Simple:
- Mula-mula kita masak nasi. Hiris bawang-bawang & halia. Panaskan marjerin & minyak sapi.
- Tumis 4 sekawan. Masukkan bahan hiris dan kacau sampai garing.
- Masukkan beras yang dah dibasuh & ditoskan. Kacau rata.
- Masukkan susu cair, perwarna kuning, air secukupnya & garam. Kacau rata.
- Tutup periuk. Kecilkan api. Biar sampai nasi masak. Kacau sesekali untuk nasi masak sekata. Tutup api bila nasi dah masak.
- Sekarang, kita masak Ayam Masak Merah. Blend 5 biji bawang besar (lagi 2 biji hiris bulat), bawang putih & cili kering dengan sedikit air sampai lumat.
- Panaskan minyak. Tumis bahan blend sampai garing.
- Masukkan sos sos, perasakan garam, gula & pes asam jawa. Tambah air untuk bagi kuah sikit.
- Kacau rata. Bila semua dah masak dan sebati, masukkan ayam goreng & bawang hiris bulat. Kacau sampai semua rata. Tutup api.
- Ok akhir sekali, kita buat acar. Senang je. Gaul semua bahan secukup rasa sampai sebati. Simpan dlm peti ais. Hidangkan bersama nasi minyak dan ayam masak merah. Done.
Hari raya pertama dah makan lemang dan rendang, jadi hari raya kedua mesti nak makan nasi. Tapi kalau memasak nasi putih, kena sediakan dua tiga jenis lauk pula. Jadi pilihan terbaik adalah nasi minyak. Tapi macam mana pun saya tetap akan berkongsi dengan anda resepi nasi minyak simple yang sedap ni. Mana la tahu kalau ada kaum keluarga yang terdekat nak buat majlis perkahwinan ataupun apa-apa majlis sekalipun, bolehlah anda masak nasi minyak untuk mereka.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan nasi minyak simple ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
