Hai semua orang, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi page.} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, nasi minyak. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
'Nasi Minyak' or oil rice is cooked with clarified butter and a mixture of five types of spices. Many recognized this fragrant rice from its significant shade of bright yellow. Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi.
Nasi Minyak adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Nasi Minyak adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak nasi minyak menggunakan 37 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Minyak:
- Beli Bahan Nasi :
- Ambil 1 biji bawang besar
- Sediakan 3 ulas bawang putih
- Beli 1/2 inci halia
- Sediakan 1 sudu besar minyak sapi
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang
- Sediakan 4 biji buah pelaga
- Beli 1 1/2 cawan beras basmathi
- Beli 2 1/2 cawan air
- Sediakan 2 sudu besar garam (jika kurang masin, boleh tambah)
- Sediakan Sedikit serbuk perasa
- Siapkan 1 sudu besar kismis
- Siapkan 1 genggam bawang goreng
- Sediakan Bahan Ayam Masak Merah :
- Sediakan 4 ketul ayam
- Ambil 1/2 sudu besar garam
- Siapkan 1 sudu besar kunyit
- Siapkan 1 biji bawang besar (dikisar halus)
- Sediakan 3 biji bawang putih (dikisar halus)
- Ambil 1 inci halia (dikisar halus)
- Ambil Rempah 3sekawan (3biji buah pelaga, 1kuntum bunga lawang, 5biji bunga cengkih)
- Siapkan 1 batang serai (diketuk)
- Beli 3 sudu besar cili kisar
- Beli 1 cawan air
- Siapkan 1 biji tomato (dipotong kecil)
- Sediakan 3 sudu besar sos cili
- Sediakan 2 sudu besar sos tomato
- Siapkan 2 sudu teh garam
- Beli 1 sudu teh gula
- Siapkan Secubit serbuk perasa
- Ambil Bahan Jelatah :
- Beli 2 inci timun (dihiris halus)
- Ambil 1 biji tomato (dihiris halus)
- Siapkan 3 biji cili padi (dihiris halus)
- Siapkan 1 sudu teh gula
- Ambil Secubit garam
Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi minyak (Palembang Malay for oily rice) is an Indonesian dish from Palembang of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices.
Arahan untuk membuat Nasi Minyak:
- Nasi Minyak : - Kisar bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan kuali. Masukkan minyak sapi. Tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
- Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar tadi. Tumis sehingga naik bau. Masukkan beras dan air. Kacau sebati.
- Masukkan beras, kismis, garam dan serbuk perasa ke dalam periuk nasi. Masak seperti masak nasi biasa (sukat beras & air betul2 supaya nasi masak elok).
- Bila dah masak, kuis nasi dengan garfu (untuk elakkan nasi patah).
- Ayam Masak Merah : - Ayam digaul garam dan kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan.
- Tumiskan rempah 3sekawan, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan serai. Masukkan cili kisar dan air. Masak sehingga pecah minyak. Masukkan tomato, sos cili dan sos tomato. Masak sehingga kuah pekat.
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
- Jelatah : - Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sebati.
- Cadangan Hidangan : Hidangkan nasi minyak bersama-sama ayam masak merah dan jelatah. Dalam gambar tu ada ikan masin (saje je buat penambah selera gituu) 🤭Selamat mencuba.
This rice dish is commonly associated with Palembang city, the. Nasi minyak merupakan nasi basmati yang ditanak dengan rempah ratus dan minyak sapi. Selain itu, hidangan ini juga mempunyai mentega. Nasi minyak adalah salah satu menu favourite untukku dan family. Namun untuk buat nasi minyak resepi dengan bahan yang banyak dan makan masa berjam bukanlah styleku.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan nasi minyak ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
