Hai semua orang, ini adalah saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi blog.} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, mee kari kuah udang (mi). Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Kali ini kami nak bagi mee kari resepi istimewa khas untuk anda buat dengan beberapa tips istimewa. Untuk dapatkan kuah mee yang sedap , anda kena buat air stok udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari.
Mee Kari Kuah Udang (Mi) adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Mee Kari Kuah Udang (Mi) adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook mee kari kuah udang (mi) menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mee Kari Kuah Udang
(Mi):
- Sediakan Bahan Kisar:
- Sediakan 5 biji bawang besar merah
- Beli 5 ulas bawang putih
- Ambil 3 inci halia
- Siapkan 1/2 cawan ikan bilis
- Beli 1/2 cawan udang segar
- Sediakan Bahan Tumis
- Ambil Kayu manis,bunga lawang,biji pelaga
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bahan kisar
- Ambil 4 sb serbuk kari daging
- Sediakan 1 sb serbuk kari ikan
- Ambil 3 sb cili kering kisar
- Sediakan 3 batang serai diketuk
- Beli Semangkuk isi ayam dipotong kecil
- Sediakan Bahan Celur/rebus
- Ambil 4-5 peket mee kuning
- Beli Sawi
- Ambil Taugeh
- Siapkan Telur
- Beli Kerang (optional)
- Ambil Bahan Campuran dan kuah
- Sediakan 3 peket fish ball
- Ambil 2 peket fish cake
- Ambil 2 peket tauhu bulat
- Beli 1 kg santan
- Beli 2 sb asam jawa dibancuh dgn air
- Sediakan Garam, gula secukup rasa
Nota: Kuah cara saya buat ni memang tak muak. Sedap selalu jadi pilihan tetamu saya bila raya. Bagi Kekny mee kari yang sedap kuah dia cayaq cayaq sikit tapi rasa tu kaya dan orang Kedah kata berasa la. Mee kari yang sedap ni selain menggunakan bahan-bahan yang betul kena juga lengkap bagai.
Arahan untuk membuat Mee Kari Kuah Udang
(Mi):
- Sediakan bahan kisar.
- Tumiskan rempah dan bahan kisar,cili kering kisar,serbuk kari dan serai sehingga pecah minyak. Masukkan gula. Masukkan ayam sekejap.
- Masukkan santan,air,sedikit air asam jawa dan bahan campuran lain. Masak sehingga mendidih dan kuah nampak cantik. Perasakan dengan garam.
- Sementara itu,celur/rebus bahan2 yang dinyatakan.
- Sedia di hidang.
Bahan utama kena ada mestilah kerang, tauhu kering, taugeh kena ada. Mi yang satu ini dipengaruhi oleh dari tradisi kuliner Tiongkok, India dan Asia Tenggara. Meskipun memiliki kuah yang mirip kuah kari pada umumnya, namun kuah laksa cenderung lebih encer. Saya bersyukur dapat belajar banyak resepi dari blog Kak Azie ni, especially resepi Mee Udang. Saya buat resepi ini masa open house di rumah mertua dan rumah mak, sambutannya memang luar biasa!!!
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan mee kari kuah udang (mi) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
