Halo semua, Saya harap anda mengalami hari yang baik hari ini..} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, ayam goreng ala mekdi. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Hidangan ayam goreng 'spicy' pastinya menjadi kegemaran ramai. Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran. Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam yang lebih kurang sama seperti yang dijual.
Ayam Goreng Ala Mekdi adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu simple, rasanya enak. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Ayam Goreng Ala Mekdi adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook ayam goreng ala mekdi menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Ala Mekdi:
- Siapkan 500 g Ayam, dipotong-potong
- Siapkan 1 biji Telur
- Ambil 150 Air Ais
- Ambil 1 Sdk Baking Soda
- Sediakan 1 kilo Minyak Masak
- Ambil Bahan Kisar :
- Beli 30 g Bawang putih
- Sediakan 10 g Halia
- Beli 2 g Kunyit hidup
- Beli 1 Sdk biji ketumbar
- Beli 1 Sdk Garam bukit
- Ambil 1 Sdk Serbuk Pati Ayam
- Ambil 1/2 Sdk Serbuk Lada Putih
- Beli Bahan Pelapis :
- Siapkan 225 g Tepung roti
- Beli 75 g Tepung Jagung
- Sediakan 1 Sdk Garam bukit
- Sediakan 2 Sdk Serbuk Pati Ayam
- Sediakan 3 Sdk Serbuk Paprika
- Ambil 1 Sdk Serbuk Lada sulah
- Ambil 2 Sdk Serbuk Cayyene Pepper
- Siapkan 1 Sdk Oregano kering
- Sediakan 1 Sdk Tyme kering
- Beli 1 Sdk Basil kering
- Beli 2 Sdk Serbuk Bawang putih
Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran. Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam. Ingat tak dulu Nani pernah share dengan korang pasal ayam goreng mekdi extra spicy ni, tapi masa yang Nani beli tu langsung tak pedas. Mungkin masa tu staf tu tersalah bagi kot tapi relax aje makan ayam dua ketul tak minum air.
Arahan untuk membuat Ayam Goreng Ala Mekdi:
- Cuci ayam Toskan dan keringkan dengan tissue dapur, kemudian lumur ayam dengan bahan Kisar, gaul rata dan perap selama semalaman dalam peti sejuk.
- Satukan semua bahan pelapis, dan gaul rata
- Pukul sebiji telur dan masukan kedalam perapan ayam, gaul rata
- Siapkan air dalam mangkuk dan masukan 3 Sdb campurkan tepung (bahan pelapis), masukan baking soda dan gaulkan sebati.
- Masukan ayam yang sudah di perap tadi kedalam Bahan pelapis, sampai tersalut dengan tepung, kemudian angkat
- Celupkan ayam kedalam bancuhan tepung dan air sejuk, angkat dan masukkan kembali ayam kedalam campuran tepung (bahan pelapis)
- Cubit cubit ayam (untuk mendapatkan permukaan yang keriting)
- Panaskan minyak masak gunakan api sederhana. Goreng ayam hingga terendam dalam minyak panas, goreng ayam hingga Masak dan berwarna keperangan angkat dan Toskan.
Tapi betul tau memang masa tu tak rasa langsung pedas. Ada yang complain terlampau pedas, ada yang complain tak cukup pedas. Buat sendiri je la, boleh adjust kepedasan ikut selera masing-masing ok? Cara membuat ayam goreng krispi dan kentang goreng renyah ala restoran cepat saji, resep yang bisa dimasak sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam goreng balado enak lainnya.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam goreng ala mekdi ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
