Halo semua, Saya harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini..} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, mee goreng basah ala mamak. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
'Mee goreng mamak' is a specific stir-fried noodles dish sold at Mamak eateries in Malaysia and Singapore. It is stir-fried over very high heat together with a special paste along with 'cucur udang' (prawn fritters) which is synonymous with these noodles. Mee goreng mamak is a versatile stir-fry noodle dish from the Maritime Southeast Asia region, initially introduced by the Indian-Muslim community.
Mee Goreng Basah ala mamak adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mee Goreng Basah ala mamak adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak mee goreng basah ala mamak menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mee Goreng Basah ala mamak:
- Beli 1 pek mee kuning gardenia
- Sediakan 1 mangkuk dada ayam atau lauk lain ikut pilihan sendiri ya
- Ambil 2 cawan sayuran (jenis sayuran ikut suka korang sama jugak sukatan sayur)
- Siapkan 2-3 ulas bawang merah*
- Ambil 1 ulas bawang putih*
- Sediakan Minyak
- Ambil Kicap pekat (brand apa xkisah ya)
- Ambil Kicap golden mountain
- Ambil Sos tomato
- Ambil Sos cili
- Beli Sos tiram
- Ambil Nota kisar bersama bahan bertanda *
Itu baru bercerita tentang cara masak secara goreng, belum lagi bercerita tentang mee kuah. Mee Goreng Mamak menjadi kegemaran kerana ianya penuh dengan inti seperti telur dan juga kuih. Rasanya juga pedas dan manis, kena dengan selera kita. Jangan risau, sekarang anda boleh buat mee goreng mamak sendiri, dimana kebersihannya dan rasanya lebih terjamin.
Arahan untuk membuat Mee Goreng Basah ala mamak:
- Panaskan minyak, tuangkan bahan kisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak. Kemudian masukkan kicap pekat, sos tiram, sos tomato, sos cili dan kicap GM. Masukkan separuh cawan air, masak sampai naik bau then masukkan lauk.
- Masak lauk hingga masak kemudian tambah sedikit air. Before masukkan mee, masukkan gula, garam dan perasa mengikut rasa korang. Then cuba, bila dah okey. Masukkan mee dan goreng 15-20 minit dengan api perlahan. Bila mee dah masak elok, masukkan sayuran dan goreng api medium dalam 10-15 minit. Mee goreng basah ala mamak seida untuk di hidang.
Biasanya saya tidak suka mee goreng mamak kerana saya tidak suka mee yang kering dan rasa berempah. Saya suka mee yang kosong jer. Masukkan mee kuning dan gaul sebati. Kalau nampak air mcm dah kering atau tak cukup basah boleh tambah lagi sedikit air. Resepi Kurma Ayam atau Daging Bawang Goreng.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan mee goreng basah ala mamak ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
