Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang baik hari ini..} Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, mee kari. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Mee Kari adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Mee Kari adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak mee kari menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mee Kari:
- Ambil 1 paket mee kuning (saya guna NuMee)
- Siapkan 1 sudu rempah kari (boleh tambah,saya kurangkan supaya anak2 boleh makan kurang pedas)
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 kuntum bunga lawang
- Sediakan 4 biji buah pelaga
- Beli 1 biji bawang besar (kisar)
- Ambil 2 ulas bawang putih (kisar)
- Siapkan 1 cawan santan
- Sediakan 3 cawan air
- Ambil 3 ketul ayam (bahagian isi-potong kecil)
- Sediakan 4 sudu makan minyak (untuk menumis)
- Siapkan bebola sayuran (apa-apa bebola pon boleh,itu je yang saya ada)
- Ambil 👉Bahan tambahan/hiasan👈
- Beli 2-4 biji telur rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Cili besar merah/hijau (potong nipis)
- Sediakan Limau kasturi
Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari. Barulah tumis lagi bahan kisar hingga wangi dan warna bertukar menjadi kekuningan.
Langkah untuk membuat Mee Kari:
- Kisar bawang besar + bawang putih dan tumiskan bersama dengan kayu manis+ bunga lawang dan buah pelaga sehingga naik bau.
- Masukkan pes rempah (bancuhan rempah dengan sesikit air)…biarkan sehingga naik minyak/rempah masak.
- Kemudian masukkan ayam,kacau rata dengan rempah sebentar dan masukkan air. Biarkan kuah mendidih.
- Setelah kuah mendidih,kecikkan api dan masukkan santan. Biarkan kuah mendidih sekali lagi dengan api yang sederhana (untuk elakkan santan berkepala/permukaan santan berketul-ketul).
- Bila kuah sudah mendidih,masukkan bebola. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa…. Kuah siap.
- Untuk mee. Panaskan air dan rendamkan/celurkan mee dalam 1 minit. Toskan dan siap untuk dihidangkan.
Resepi Mee Kari Ayam Ringkas Dan Sedap - Saya rasakan menu paling kerap dimasak sepanjang tahun ini adalah mee kari. Saya agak pandai memasak mee kari, itu pun setelah banyak kali cuba dan cuba lagi. Sejak tiga tahun lepas, hampir setiap bulan saya pernah memasak mee kari. Anda tidak mempunyai idea nak masak hari ini? Anda boleh cuba resepi mee kari ayam special yang akan dikongsikan kali ini.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan mee kari ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
