Hai semua, Saya harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini..} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, lontong ft. kuah lodeh. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair.
Lontong ft. Kuah Lodeh adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Lontong ft. Kuah Lodeh adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook lontong ft. kuah lodeh menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong ft. Kuah Lodeh:
- Beli Bahan Tumis
- Sediakan 1 biji bawang merah saiz besar*
- Siapkan 1 ulas bawang putih*
- Beli 1 inci halia*
- Beli 1 inci lengkuas*
- Sediakan 1 inci kunyit hidup*
- Ambil (* di kisar)
- Ambil 1 sudu makan ikan bilis (udang kering jika suka)
- Sediakan 1 batang serai dititik
- Ambil Minyak untuk menumis
- Beli Bahan Kuah Sayur
- Ambil 2 jug air
- Siapkan 1 kiub pati ikan bilis (boleh ganti serbuk perasa)
- Beli 2 asam keping
- Ambil 1 cawan lobak merah*
- Ambil 1 cawan sengkuang*
- Siapkan 1/2 cawan kobis*
- Sediakan 3 urat kacang panjang*
- Siapkan 1 biji cili merah*
- Sediakan (* dihiris)
- Beli 1 petak tempe dipotong kiub
- Sediakan 1 1/2 cawan santan kotak/pek
- Beli 2 tbs garam
- Ambil 1 tsp gula
- Siapkan tambah fucuk, suun (direndam kembang)
- Beli Bahan Dimakan Bersama
- Siapkan Sambal tumis
- Beli Nasi impit
- Ambil Telur rebus
Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak! Takat makan nasi impit ngan kuah lemak kuning aje boring okey! KUAH LONTONG @ LODEH (cara saya)😉.
Langkah untuk membuat Lontong ft. Kuah Lodeh:
- Sediakan bahan kisar. Tumbuk sedikit ikan bilis dan serai.
- Panaskan minyak masak dan tumis bahan-bahan tadi sehingga naik bau. Masukkan air dan biarkan mendidih (sy sukat air dengan jug blender 2x).
- Masukkan kiub pati ikan bilis dan asam keping.
- Masukkan sayuran yg keras dulu - lobak, sengkuang dan kacang panjang. Didihkan sehingga sayuran lembut.
- Kemudian tempe, kobis dan cili merah. Waktu ini boleh masukkan sekali fucuk dan suun. Didihkan 5 minit, api biasa.
- Tuang kan santan dan perasakan. Kecil kan api dan biarkan merenih dalam 10minit. Biarkan beberapa jam sebelum dinikmati. Kerana kuah akan memekat dan mesra.
- Tips = Sediakan awal sebelum dihidang (4jam ++) kerana kuah lodeh akan mesra dan lebih pekat dari awal masakan yg mana kuah sedikit cair. Jika ingin dinikmati terus, jadikan santan 2 cawan ketika di masak.
- Tips = Telur dan nasi impit di rebus awal. Nasi impit elok dipotong selepas benar-benar sejuk dari rebusan (4jam ke atas). Rebus bersama garam dan daun pandan untuk aroma.
Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi kegemaran keluarga Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya. Odkryj Half Viw Plate Lontong Kuah Lodeh stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Hidangan lontong dan kuah lodeh sering menjadi pilihan bagi menu sarapan mahupun hidangan di Hari Raya.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan lontong ft. kuah lodeh ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!