Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini..} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang unik, nasi daging air asam. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Nasi daging air asam adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini mudah, itu simple, rasanya sedap. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Nasi daging air asam adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Kesedapan resepi nasi daging boleh dikatan terletak pada air asam pencicahnya dan juga pada nasinya. Air asam mestilah terasa dan jangan kedekut untuk menggunakan asam jawa dalam kuantiti yang sedikit banyak. Nasi pula dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan selera dan.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook nasi daging air asam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi daging air asam:
- Sediakan 1 kg beras
- Ambil 1/2 kg daging
- Sediakan 1 pek sup bunjut
- Siapkan Untuk nasi
- Siapkan 4 biji bawang besar
- Ambil 1 labu bawang putih
- Beli Halia saiz 2ibu jari
- Beli 8 sudu rempah beriyani
- Sediakan 5 helai daun kari
- Beli 2 sudu planta
- Sediakan Air asam
- Sediakan 6 biji bawang besar
- Beli 20 biji limau kasturi
- Beli 5 biji tomato besar
- Beli 10 biji cili besar
- Ambil 15 biji cili api
- Siapkan 2 sudu asam jawa
- Siapkan 1 sudu kecil belacan
Memang 'power' jika dimakan dengan sambal air asam. Tambah pula dengan bawang goreng atau sup daging, memang tidak nampak orang sebelah dah! Cara membuat sambal air asam lebih kurang seperti sambal belacan, cuma ia menggunakan air asam jawa. Nasi daging ini sangat ringkas, cuma dihidangkan dengan air asam kerisik.
Arahan untuk membuat Nasi daging air asam:
- Rebus daging dengan sup bunjut & sedikit halia & garam. Kemudian asingkan air daging dengan airnya.
- Blender kasar b.besar, b.putih & halia
- Masukkan planta & tumis bahan yang diblender kasar tadi. Selepas naik bau, masukkan rempah beriyani. Kemudian masukkan daun kari.
- Sukat air daging. Guna bekas sukatan sama dengan beras. Sebekas beras(1kg), air daging 2 1/2 bekas. Masak nasi bersama bahan yg ditumis tadi. Untuk beras basmathi perlu direndam dahulu selama 1 1/2 jam. (2bekas air daging)
- Mayang bawang, tomato. Potong cili, dan ramas bersama air asam & belacan. Tambahkan gula secukup rasa.
- Siap dihidang :)
Tak perlu lauk pauk lain lagi dah. Sekarang kita masuk pula bab penyediaan Air Asam Kerisik. Yang pentingnya adalah penyediaan Sambal Belacan dan yang kemudiannya di gaul dengan bahan bahan lain. Kalau di sebelah utara, menu Nasi Daging Air Asam ini dihidangkan ketika hari raya. Menu ini menjadi kemestian dan cara olahan air asam dan rebusan daging yg lembut menjadikan ia enak dinikmati.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan nasi daging air asam ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
