Halo semua, Saya harap kalian mengalami hari yang luar biasa hari ini..} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, laksa utara cara kami. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Namun laksa yang agak mirip dari segi rupa dan bahan hanyalah tiga laksa di utara tanah air iaitu Perlis, Kedah dan Pulau Pinang. Kali ini kami nak kongsikan resepi orang tua-tua cara buat laksa Kedah. Laksa utara, laksa peneng, laksa johor, laksa kl, laksa orang putih:) #fairuskitchen #resepibonda #laksa #pkp.
Laksa utara cara kami adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan hebat. Laksa utara cara kami adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak laksa utara cara kami menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Laksa utara cara kami:
- Sediakan 1 bungkus laksa basah
- Beli Kuah
- Beli 15 ekor ikan kembung saiz kecil
- Beli 1 biji bwg besar
- Sediakan 1 senduk cili kering kisar
- Ambil 1 genggam ikan bilis
- Siapkan 5 pokok daun kesum
- Beli 2 sdb garam
- Ambil 2000 ml air
- Ambil 2 kpg asam keping
Resepi yang saya kongsikan ini adalah resepi turun temurun keluarga yang sering saya gunakan. Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat. Juga pastikan kuah tidak terlalu cair atau terlalu pekat dan bahan ulaman segar digunakan untuk taburan di atas Laksa ini. Di utara, juadah ini adalah paling popular.
Arahan untuk membuat Laksa utara cara kami:
- Rebus ikan kembung bersama asam keping.Ukuran air utk merebus paras ikan tenggelam saja.
- Asingkn isi ikan dari tulang nya.Isi ikan yg telah di perisi saya cuma lenyek2 kan dengan sudu sbb saya sukakan tekstur ikan yg kasar2 dlm kuah laksa. Tulang nya dikisar halus bersama air rebusan tadi dan di tapis.Ambil air tu utk buat kuah laksa.
- Campurkan kesemua bahan2 seperti bawang,cili kisar,ikn bilis ke dalam kuah tadi.Sebab saya x suka belacan jadi saya tak letak. Masukkan asam keping.Masak hingga mendidih kemudian masukkn daun kesum,garam dan bahan perasa.Dah siap.
- Rebus telur,potong dan hiris timun dan bwg besar utk hiasan.Klu suka pedas bole letak cili padi.Jangan lupa celur kan laksa tadi dgn air panas.
Laksa Jelutong menawarkan cara MUDAH memulakan bisnes Laksa Utara dan Cendol utk individu yg mahu menjalankan perniagaan produk makanan popular tanahair. Nak buat kuah laksa pun ada rahsianya, dan mungkin cara setiap orang masak tak sama. Kali ini nak kongsi resepi masakan kuah laksa utara daripada Puan Syafiqah Mohdradzi… Hari-hari cuti ni kan kalau boleh layan laksa utara piawww baqhang. Ada yang teringin nak makan laksa hari ni? Laksa boleh dihidangkan bersama ulam-ulaman seperti salad, hirisan bawang, cili padi, timun, limau kasturi dan nanas.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan laksa utara cara kami ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
