Helo semuanya, ini Saiful, selamat datang ke my resipi page.} Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, laksa johor. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Laksa Johor adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Laksa Johor adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
A unique fusion of east and west, this rendition of traditional Malaysian laksa features spaghetti noodles and thick gravy, which gives a creamier texture. This Laksa Johor is a Malaysian variation of the classic laksa dish by using spaghetti noodles over vermicelli. Served in a rich and seasoned seafood broth… Laksa Johor.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook laksa johor menggunakan 20 bahan dan 13 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Laksa Johor:
- Sediakan 10 ekor ikan kembung - direbus dan diasingkan isi ikannya
- Siapkan 3 biji bawang besar - dikisar
- Ambil 3 biji bawang putih - dikisar
- Ambil 1 inci halia -dikisar
- Beli 1 inci kunyit -dikisar
- Siapkan 1/2 inci lengkuas - dikisar
- Sediakan 3 batang serai - dikisar
- Beli 2 batang serai - dititik
- Beli 4 sekawan (bunga lawang,buah pelaga,cengkih,kayu manis)
- Ambil 20 biji Lada kering - direbus dan dikisar halus
- Sediakan 70 gram serbuk kari ikan
- Sediakan 1 kg santan segar
- Siapkan 250 ml santan kotak
- Beli 500 ml air
- Siapkan 3 keping asam keping
- Sediakan 2 batang bunga kantan
- Sediakan 2 genggam daun kesom
- Siapkan 80 g/2 paket kerisik
- Ambil 3 tbsp Garam bukit - ikut citarasa masing-masing
- Siapkan 2 tbsp Gula melaka - ikut citarasa masing-masing
Growing up without a father really taught me that I've missed someone to cherish when I'm old. Laksa johor delivery laksa johor putrajaya no minimum order & free delivery kuala lumpur with minimum order n min. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur).
Langkah untuk membuat Laksa Johor:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
- Bersihkan ikan.Kemudian rebus ikan bersama hirisan halia dan asam keping dalam 30 minit.Angkat dan sedia untuk diasingkan isi ikan dari tulangnya.
- Rupa isi ikan yang telah diasingkan tulang dan duri.Kemudian dikisar halus menggunakan air rebusan ikan.Ketepikan.
- Masukkan bawang merah,bawang putih,halia,lengkuas,kunyit hidup dan serai dalam pengisar makanan dan kisar halus.Ketepikan
- Sediakan periuk.Masukkan minyak.Bila minyak dah panas,tumis 4 sekawan bersama serai yang telah dititik.Tumis hingga naik bau dalam seminit.Kemudian,masukkan bahan yang telah dikisar tadi.Tumis dalam 5 minit.
- Bila bumbu dah mesra,masukkan cili kering yang dikisar.Tumis seminit kemudian masukkan serbuk kari ikan dan air sedikit.Tumis sampai cili dan serbuk kari tadi naik minyak.
- Masukkan kisaran isi ikan,santan,air,asam keping,kerisik,daun kesum dan bunga kantan.Masak dan renehkan dalam 3 jam.
- Perasakan dengan garam dan sedikit gula Melaka.Reneh hingga kuah memekat dan naik minyak.
- Sementara itu,bolehlah rebus spagetthi ikut arahan di plastik bungkusan.Bubuh garam dan minyak dalam air rebusan bagi menggelakkan spagetthi melekat apabila sejuk nanti.
- Sediakan cili padi dan lada hidup.Tumbuk halus bersama belacan yang sudah dipanggang terlebih dahulu.Siap dan ketepikan.
- Sediakan bahan-bahan sampingan Laksa Johor.Limau Kasturi dipotong pangkalnya.Bawang merah dipotong bulat.Taugeh di siang,buang kepala dan ekornya.Kemudian masukkan dalam air bagi menggelakkan taugeh berubah warna.Lobak asin dipotong dadu.Kacang panjang dipotong nipis membulat.Timun dihiris nipis dan hiris halus.
- Rupa bahan-bahan sampingan yang sudah disiapkan.
- Mula-mula,sediakan pinggan.Masukkan spagetthi.Tuang kuah laksa dan kemudian bubuh bahan sampingan dan sambal belacan.Sedia untuk dihidang dan dimakan.
Whenever I am asked to name foods that represent Johor, I always include Laksa Johor in my list. Yet, a good laksa Johor is very hard to find at hawker stalls in JB. Resipi ni saya dapat dari Nenek (tak tau nama sebenar). Jadi dalam berbual-bual, saya pun risik resipi Laksa Johor. Resipi main risik-risik ni, sukatan lebih kurang.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan laksa johor ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
