Helo semuanya, ini adalah Saiful, selamat datang ke my resipi page.} Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, mee kari ayam. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Mee Kari Ayam adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Mee Kari Ayam adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi. Kali ini kami nak bagi mee kari resepi istimewa khas untuk anda buat dengan beberapa tips istimewa. Untuk dapatkan kuah mee yang sedap , anda kena buat air.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak mee kari ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mee Kari Ayam:
- Siapkan 1 keping ayam bahagian dada
- Sediakan 2 keping Pan Mee
- Beli 100 ml santan kotak
- Sediakan 3 ulas bawang merah
- Sediakan 2 ulas bawang putih
- Beli 1 inci halia
- Siapkan 1 tbs bawang kisar
- Sediakan 1 tbs cili kisar
- Sediakan 2 tbs Serbuk Kari Daging
- Beli 2 biji telur rebus
- Ambil 2 cawan air
- Beli 1 keping asam keping
- Beli 2 biji pelaga
- Sediakan 1/2 inci kayu manis
- Ambil 1 bunga lawang
- Siapkan Bahan Celur
- Beli 4 batang kacang bendi
- Siapkan 4 keping tauhu pong
- Ambil Lobak merah
- Siapkan Kacang panjang
- Beli Timun
- Sediakan Bahan tabur
- Beli Daun ketumbar
- Sediakan Bawang goreng
Sejak tiga tahun lepas, hampir setiap bulan saya pernah memasak mee kari. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Mee Kari adalah hidangan orang Asia yang berasal daripada kaum Melayu.
Langkah untuk membuat Mee Kari Ayam:
- Panaskan air untuk merebus mee. Bila mendidih masuk mee, rebus hingga 4-5 minit. Toskan. Jangan buang air rebusan, didihkan kembali untuk mencelur.
- Santan kotak 200ml, guna hanya separuh dan dibancuh dengan 2 cawan air
- Kesemua bahan celur, kecuali bendi dan tauhu, dipotong memanjang. Bila air mendidih masuk sedikit minyak, tutup api dan masukkan semua bahan celur. Toskan bila bendi dan lembut.
- Ayam dipotong nipis-nipis dan memanjang. Bawang putih dan merah serta halia diricik halus.
- Panaskan minyak dikuali, tumis rempah kasar dahulu sebelum masukkan bawang kisar, halia, bawang merah & putih. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga berkuntum semua bahan tersebut. Masukkan ayam. Tambah sedikit air, untuk tidak kering sangat
- Masukkan serbuk kari dan kacau diikuti sos tomato. Masukkan bancuhan santan. Bila mendidih masukkan asam keping. Perisakan dengan garam dan gula. Kacau supaya santan tidak berketul.
- Penyediaan seperti dalam foto, sebelum dituang kari dan ditabur bawang goreng… lupa nak ambik gambar masa tu sebab dan tak tahan nak makan 😅
Rasanya berlemak dan pedas, menguji deria rasa yang merasainya. Ianya juga amat lazat serta sesuai dimakan diwaktu sarapan, tengahari ataupun malam. Cara pembuatannya mudah dan tidak menggunakan bahan yang sukar untuk didapati. Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan mee kari ayam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
