Helo semuanya, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi blog.} Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, chocolate blackout cake. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
In this homage to legendary Brooklyn Blackout Cake, there are three layers of rich, moist chocolate cake and two layers of creamy chocolate pudding. A moist, rich, triple layer chocolate blackout cake with a chocolate cream cheese frosting. Warning: for extreme chocolate lovers only!
Chocolate Blackout Cake adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Chocolate Blackout Cake adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak chocolate blackout cake menggunakan 17 bahan dan 18 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Chocolate Blackout Cake:
- Siapkan Bahan Kering
- Siapkan 240 g (2 cawan) Tepung gandum
- Beli 200 g (1 cawan) Gula kastor/pasir
- Ambil 150 g (3/4 cawan) Gula perang (brown sugar)
- Siapkan 75 g (3/4 cawan) Dark cocoa powder (cocoa powder biasa pun boleh kalau tak ada dark. Saya guna 30g dark cocoa + 45g cocoa biasa)
- Siapkan 2 tsp Baking powder
- Beli 1 1/2 tsp Baking soda
- Sediakan 1 tsp Garam
- Beli Bahan Basah
- Sediakan 3 biji Telur gred A
- Siapkan 1 cawan Buttermilk (kalau tak ada boleh guna homemade : 1 cawan susu + 2 tbsp cuka @ lemon jus [biarkan 30 minit])
- Sediakan 3/4 cawan Minyak sayur/masak
- Sediakan 1/2 cawan Air kopi/nescafe panas
- Sediakan Bahan untuk Choc Cheese Ganache
- Ambil 300 g Dark choc compound
- Siapkan 360 ml Dairy whipping cream
- Sediakan 100 g Cream cheese
It's soft, incredibly moist cake layers are filled with chocolate pudding & chocolate ganache frosting! This is the cake for chocolate lovers! Ultramoist chocolate cake, layers of cream cheese chocolate frosting, and an awesome chocolate chip + chocolate. Chocolate Blackout Cake: New York style chocolate blackout cake is one of the darkest, richest, and densest chocolate cakes you may ever have the luxury of eating.
Arahan untuk membuat Chocolate Blackout Cake:
- Gaulkan 3 biji telur + minyak masak/sayur + buttermilk hingga sebati.
- Ayakkan tepung gandum + baking powder + baking soda + garam + dark cocoa + cocoa biasa dalam mangkuk. Gaul sebati.
- Masukkan gula kastor & gula perang. Gaulkan semua hingga sebati.
- Tuangkan bahan cecair tadi sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk bahan kering. Gaulkan hingga rata & gula larut.
- Masukkan air nescafe panas. Gaul hingga sebati.
- Sediakan 2 biji loyang 8 inci (sapukan minyak).
- Bahagikan adunan sama rata di kedua² loyang. Bakar suhu 160°C - 170°C, 50 - 60 minit.
- Dah masak biarkan sehingga sejuk baru keluarkan dr loyang.
- Double boil whipping cream + dark choc compound (api sederhana) hingga cair.
- Masukkan cream cheese. Gaul hingga sebati & larut. Matikan api sebelum mendidih. Kemudian tapiskan ke dalam mangkuk.
- Sejukkan dalam peti sejuk. Gaulkan setiap 10 minit hingga ganache bertukar pekat/mencapai kosistensi frosting (lebih kurang 1 jam).
- Keluarkan kek dari loyang. Trim bahagian atas supaya kek rata.
- Potong setiap kek kepada 2 bahagian. So semuanya ada 4 lapisan kek.
- Hancurkan bahagian atas kek yang kita trim tadi.
- Sapukan setiap lapisan kek dengan choc ganache secukupnya. Ratakan ke seluruh permukaan atas & tepi kek.
- Tampalkan kek crumble tadi ke bahagian tepi kek. Hias kek ikut kreativiti masing².
- Sejukkan dalam peti sejuk sekurang²nya 2 jam. Dah set bolehla potong kek tersebut.
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.
The Chocolate Fudge "Blackout" Cake is awesomely delicious, the presentation is excellent and the details are explained in a very simple and easy to understand language. This phenomenal, high-rising cake from pastry star Gale Gand is layered with an intensely chocolaty custard and coated with cake crumbs. My favorite Ebinger cake was the buttercream cake with chocolate icing and almonds. I tried this recipe for Blackout Cake. This was my favorite cocolate cake as a child in Brooklyn.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan chocolate blackout cake ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
