Halo semua, harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini..} Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, kuih keria gula melaka. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Mesti anda pernah dengar kuih keria sira gula melaka kan? Ini membuktikan resepi ini betul betul menjadi! Ayuh cuba sendiri resepi kuih keria sira gula melaka viral ini.
Kuih keria gula melaka adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ini mudah, itu simple, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Kuih keria gula melaka adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak kuih keria gula melaka menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kuih keria gula melaka:
- Sediakan 500 g KELEDEK MERAH
- Beli 1 1/4 cwn TEPUNG GANDUM
- Beli 1 sb TEPUNG BERAS
- Sediakan 1 sk GULA HALUS
- Sediakan 1 sk baking powder double action (2sk baking powder)
- Beli Gula sira
- Siapkan 150 g GULA MELAKA
- Beli Seketul kecil GULA BATU (tumbuk sampai hancur)
- Ambil 1 sb GULA PASIR
- Ambil 1/4 cwn air
Kuih keria gula melaka ni sama seperti kuih keria yang biasa cuma keistimewaannya, kuih ni menggunakan gula melaka sebagai Selain gula melaka, saya juga pernah cuba buat menggunakan gula kabung. Resepi Keria Gula Melaka yang sangat viral di media sosial gara-gara kehebatan kuih keria gula melaka antarabangsa Haji Jalil Limbongan di Melaka. Ada yang sanggup beratur sehinga berjam-jam semata-mata untuk membeli kuih keria yang dikatakan sangat istimewa dan sedap itu. Sebelum resepi kuih keria antarabangsa di Batu Berendam,Melaka popular dan menjadi tular, kuih ini sudah sedap dengan sira gula putih.
Arahan untuk membuat Kuih keria gula melaka:
- Kupas KELEDEK,potong kecik2 & rebus sehingga empuk dengan secubit garam
- Lecek KELEDEK sehingga lumat.
- Masukkan TEPUNG GANDUM,TEPUNG BERAS,gula & baking powder.(masukkan TEPUNG 1 cawan dulu & bakinya masuk sedikit demi sedikit ikut kesesuaian masa menguli nanti)
- Uli doh sampai tak melekat di tangan & boleh dibentuk.
- Bentukkan kuih & susun atas loyang yang dah ditabur sedikit TEPUNG untuk elak melekat.
- Panaskan minyak & goreng KUIH KERIA tadi sampai kekuningan.elakkan kerap kembali ku balikkan KUIH terlalu kerap masa menggoreng yek.
- Dah perang elok..angkat & toskan.
- Gula sira:Satukan bahan di atas & masak dalam kuali.gunakan api perlahan & sentiasa kacau sehingga GULA pekat & berbuih.masukkan KUIH KERIA tadi & gaul sehingga GULA menyakiti KUIH seperti bersalji.
- Dah puas hati,tutup api & sedia dihidangkan..
Yang berbezanya hanya pada proses sira. Di Melaka ianya menggunakan sira gula Melaka. Bahan-bahan untuk buat resepi kuih keria sama bagi kedua jenis di. Kuih Keria is a unique Malay style donut that is more commonly found in Melaka. It is basically deep fried sweet potato dough covered in sweet Gula When done right, the donut is slight crispy on the edges, fibrous but soft on the inside.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan kuih keria gula melaka ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!