Hai semua orang, ini Achik, selamat datang ke my resipi page.} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, siakap sweet sour (fish fillet masam manis). Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Siakap Sweet Sour Ala Thai Special. Yummy Chinese Recipe: Sweet & Sour Fish 酸甜鱼 Chinese Fish Recipe Hi all, Sweet and Sour Fish is a perfect dish to serve during Festive or at any dinner party.
Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. itu mudah, itu simple, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Siakap Sweet Sour (Fish Fillet Masam Manis) adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak siakap sweet sour (fish fillet masam manis) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Siakap Sweet Sour
(Fish Fillet Masam Manis):
- Sediakan 2 ekor ikan siakap saiz kecil @ 1 ekor saiz besar @ boleh ganti dgn frozen fish fillet ready to cook
- Siapkan Sedikit Garam
- Beli 1 cawan tepung serbaguna/tepung jagung
- Siapkan 1 sb tepung ubi kayu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan tumis
- Siapkan 3 sb minyak zaitun
- Beli 6 ulas bawang putih dicincang
- Beli 1 inci halia dihiris potong mancis & nipis
- Beli 1/4 cawan sos tomato
- Ambil 3 sb cuka
- Beli 3 sb sos ikan
- Siapkan 1/4 cawan stok ayam @ 1 ketul kiub ayam
- Beli Gula secukupnya @ madu
- Sediakan Sayuran dipotong dadu
- Sediakan 1/2 biji Bawang holland
- Ambil 1/4 biji capsicum
- Ambil 2 biji tomato (buang biji)
- Ambil 1/2 batang timun jepun (buang biji)
- Ambil 1/2 batang lobak merah
- Sediakan 1/2 cawan kacang peas
- Ambil 1/2 cawan putik jagung (potong kecil & serong)
Water(depends to individual ) I add more water because my kids like the souce. Bahan-bahan Akhir sekali, masukkan bawang mayang, tomato buah dan cili padi. Tutup api dan tuang sos sweet sour ke atas ikan. Sweet and sour fish fillet 🐠 tamis asim na napakasarap!
Langkah untuk membuat Siakap Sweet Sour
(Fish Fillet Masam Manis):
- Potong ikan. Belah ikan dan keluarkan bahagian tulang. Potong ikan kecil-kecil. (Simpan bahagian kepala untuk masakan lain)
- Gaulkan ikan dengan garam, tepung jagung dan tepung ubi kayu sehingga bersalut. Goreng dan ketepikan.
- Sediakan bancuhan sos tomato, cuka dan sos ikan. Sayuran dipotong dadu. Hiriskan bawang putih dan halia.
- Tumis bawang putih dan halia sehingga kekuningan dan bangkit aroma menggunakan minyak zaitun.
- Tambahkan bahan sos. Tambahkan gula, biar gula caramelised dan sos lebih gelap. Tambahkan air dan bancuhan tepung jagung.
- Masukkan fillet ikan dan sayuran. Masak sekejap dan angkat untuk dihidangkan.
- P/s: Harini uchu tak bubuh kacang peas dan putik jagung. Ikan sudah bergaram, sos ikan pun sudah masin, Uchu tak bubuh garam dlm sos juga.
Siakap Sweet Sour Ala Thai Special. Ikan siakap masak masam manis (sweet and sour) berasal dari bahagian Timur Negara Cina. Lazimnya, ia dicelur telur dan disalut tepung kering. Namun, mamak gemar mengikut cara "Manhattan Fish Market" dimana ikan dicelup tepung kering dan dicelup kembali dengan tepung diadun dengan. Deep-fry until golden brown, then drain on paper towels.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan siakap sweet sour (fish fillet masam manis) ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
