Helo semuanya, ini Sofea, selamat datang ke my resipi blog.} Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang unik, gulai kuning ikan tongkol (ikan aya). Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Menu masakan kampung yang sememangnya sinonim dengan masyarakat pantai timur.tersangat sedap!! Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.
Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya) adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di bumi. itu mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya) adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook gulai kuning ikan tongkol (ikan aya) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya):
- Beli Bahan Blend
- Ambil 3 Tangkai lada kering
- Beli 5 ulas bawang merah
- Beli 1 inci kunyit hidup atau kunyit debu
- Sediakan 3 hiris lengkuas
- Siapkan Bahan-bahan
- Beli 1 ekor Ikan tongkol (ikut size)
- Siapkan Santan
- Beli 1 keping asam
- Ambil Timun
- Siapkan Lada hidup
Tapi ikan tongkol pula ada dua Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Tak kiralah ikan apa pun samada ikan tongkol, ikan kembung atau ikan selar kuning. Alhamdulillah, gulai ikan nasi berlauk saya kali ini menjadi.
Langkah untuk membuat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan Aya):
- Masukkan ikan dalam periuk dan masukkan air setengah paras ikan. Rebus sehingga ikan masak dan paras air menurun daripada tadi.
- Blend semua bahan tersebut.
- Masukkan bahan blend tadi dalam periuk. Masukkan santan agak-agak untuk kuahnya. Kemudian masukkan timun yang sudah dihiris lalu panaskan api dan kacau sehingga mendidih. Jangan berhenti supaya kuahnya kelihatan cantik tidak berketul.
- Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah direbus dan juga asam keping.
- Setelah hampir masak, masukkan lada hidup dan juga perasa secukupnya. Siap untuk dihidangkan.
Bukan sahaja rupanya tetapi juga rasanya. Tambah seronok, bila saya share dalam group whatsApp rakan sekolah, cikgu Roslina menulis "wah. Kejadian tadi pagi😂 , Salah sebut nama Ikan Tongkol. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan gulai kuning ikan tongkol (ikan aya) ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
