Helo semuanya, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi page.} Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, pandan ogura cake tergebu. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan} enak.
Pandan Ogura Cake Tergebu adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. itu sederhana, itu simple, rasanya enak. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Pandan Ogura Cake Tergebu adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
I tried to make pandan extract and use it on Pandan Ogura Cake.you may use pandan juice instead. This Pandan Ogura Cake is soft, moist and light and the texture resembles that of a chiffon cake but baked in a normal cake pan. There are many variations of ogura cake with different flavours and I've baked with Greentea and Orange flavour before.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak pandan ogura cake tergebu menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pandan Ogura Cake Tergebu:
- Beli Bahan A :
- Sediakan 5 biji kuning telur size A
- Beli 1 biji telur
- Beli 40 ml minyak sayur
- Siapkan 80 ml santan kelapa
- Ambil 85 gm tepung superfine
- Ambil 1/2 tsp esen vanila
- Sediakan 1 tsp pes pandan nona manis
- Beli 5 biji putih telur
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 1/4 tsp garam
- Ambil 1/4 tsp cream of tartar
- Ambil 95 gm gula pasir
Coming back to the Pandan Ogura Cake, after baking it, I realised it's nothing something that I fancy. We all prefer the chiffon cake in an almost harmonious agreement. The Ogura cake texture is probably the cross-breed of a steam cake and a chiffon cake. Kek ogura yang sunggu lembut dengan aroma pandan yang memukau.
Langkah untuk membuat Pandan Ogura Cake Tergebu:
- Bahan A, 5 biji kuning telur ditambah dengan 1 biji lagi telur dikacau sebati guna whisk, kemudian letak minyak sayur & santan sebatikan.
- Selepas itu letak pandan pes dan esen vanila serta pewarna hijau jika perlu, saya tak guna pewarna. Dikacau sebati.
- Masukkan tepung sebatikan hingga halus dan licin tidak berketul, ketepikan.
- Ambil putih telur, pukul berbuih sebentar kemudian masukkan cream of tar tar & garam halus, terus pukul lagi.
- Masukkan gula secara berperingkat, buat 3 peringkat sambil masukkan gula putar hingga gula habis dan dapat hasil meringue soft peak, bertanduk.
- Masukkan dua senduk meringue ke dalam adunan A tadi kaup balik sebati. - Kemudian tuangkan pula ke dalam lebihan meringue kaup balikkan adunan hingga sebati juga. Asingkan 3 ke 4 sudu besar untuk corak.
- Sediakan loyang saiz 8 inci dan dilapik dengan baking paper melebihi dari paras loyang, tuang adunan dan hetakkan.
- Adunan corak yang diasingkan tu, letak pewarna hijau supaya warna lebih menyerlah untuk corak. - Selepas itu letak atas adunan dan buat corak atau lorekkan ikut citarasa sendiri.
- Sediakan loyang lebih besar dan letak sedikit air panas lebih kurang tinggi 1cm, baru letakkan loyang kek. - Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu, bakar suhu 160 selama 1 jam. Bergantung oven masing-masing.
- Apabila kek sudah masak, keluarkan dari loyang (angkat kertas lapik tu) dan buka/tarik kertas baking pada kek. - Kek sejuk bolehlah dipotong dan dinikmati.
- Nota : - 📍 Tepung superfine boleh guna tepung gandum, saya guna tepung gandum. - 📍 Cream of tar tar saya gantikan guna perahan lemon. - 📍 Pada saya kalau buat pandan ogura cake ni, SANTAN tu wajib sebab ada kelainan bila dah masak, rasanya lebih sedap, mantap..tiada langsung bau telur, gabungan santan & pandan padu. - Kalau korang nak guna susu cair silakan, tapi less la sikit dari apa yang saya cakapkan tu.. - 📍 Minyak sayur saya gantikan dengan minyak masak. - 📍 Gula pasir tu saya ganti guna gula ka
Pandan Ogura Cake adapted from Aunty Young Scroll down for updated ingredients variation, making it more sponge cake texture. Cake Pandan - Harum dan Yummy! To get the smooth, fine crumb, the air bubbles in the cake must be very small. Kuih Bingka Ambon (Kue Bika Ambon). This Banana Ogura Cake is very soft, fluffy and light compared to the regular Banana Cake which is a lot more dense.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan pandan ogura cake tergebu ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!